top of page
shutterstock_1023471091 (Large).jpg
Book Cover.jpg
shutterstock_404833252%20(Large)_edited.

БЕСЕДЫ

shutterstock_95799439 (Large).jpg

НОВОСТИ

Ella-2015-Macrobiotic-Logo-Vert-Border.p

Быстрые пикули

​

Подготовка

5 мин

Приготовление

1 час

Порции

4

Image-empty-state.png

Ингредиенты

  • 1 чашка нарезанного красного редиса

  • 2 чашки мелко нарезанных листьев редиса

  • 2 - 2,5 ст.л. уксуса умебоши

Пошаговое Приготовление

  1. Отдельно вымойте редис и зелень. Зелень мелко нарежьте и поместите в пресс для солений. Нарежьте редис тонкими кружочками и добавьте его в пресс.

  2. Добавьте уксус умебоши и тщательно перемешайте. Закройте пресс плотной крышкой и максимально прижмите ее. Оставьте на 1 час.

  3. Снимите крышку, слейте появившуюся жидкость и достаньте овощи. Руками помните овощи, чтобы ушла оставшаяся жидкость. Попробуйте. Если овощи на вкус слишком соленые, быстро промойте их под холодной водой. 

  4. Подавайте.

Автор Рецепта/Источник

Мичио и Эвелин Куши

bottom of page