top of page
shutterstock_1023471091 (Large).jpg
Book Cover.jpg
shutterstock_404833252%20(Large)_edited.

БЕСЕДЫ

shutterstock_95799439 (Large).jpg

НОВОСТИ

Ella-2015-Macrobiotic-Logo-Vert-Border.p

Коричневый рис, базовый

Наполняет энергией, питает органы средней части тела (желудок, селезенку, поджелудочную железу).

Подготовка

10 мин

Приготовление

50 мин

Порции

4

Image-empty-state.png

Ингредиенты

  • 1 чашка коричневого риса

  • 1 1/4 чашек воды

  • щепотка морской соли

  • нори или гомасио, рубленная петрушка или другая зелень

Пошаговое Приготовление

  1. Промойте рис и переложите его в скороварку. 

  2. Налейте воду и посолите. 

  3. Доведите скороварку до максимального давления. 

  4. Уменьшите огонь и готовьте 45 минут. 

  5. Снимите с плиты и дайте остыть естественным образом. 

  6. Разложите по тарелкам, посыпьте зеленью и подавайте.


Вариации:

  • Для приготовления в обычной кастрюле используйте 2-3 чашки воды на 1 чашку коричневого риса

  • добавьте 1/2 чашки зимней тыквы на 1 чашку риса

  • добавьте 1/3 чашки бобов азуки на  3/4 чашки риса

  • добавьте 1/4 чашки перловой крупы на 3/4 чашки риса

  • добавьте 1/4 чашки пшеницы на 3/4 чашки риса

  • добавьте 1/4 чашки пшена на 3/4 чашки риса 

Автор Рецепта/Источник

Мичио и Эвелин Куши

bottom of page