top of page
shutterstock_1023471091 (Large).jpg
Book Cover.jpg
shutterstock_404833252%20(Large)_edited.

БЕСЕДЫ

shutterstock_95799439 (Large).jpg

НОВОСТИ

Ella-2015-Macrobiotic-Logo-Vert-Border.p

Пикули из овощей и уксуса умебоши

​

Подготовка

10 мин

Приготовление

8 часов

Порции

8

Image-empty-state.png

Ингредиенты

  • 1/4 чашки лука, нарезанного тонкими полукольцами

  • 1/4 чашки моркови, нарезанной тонкой соломкой

  • 1/4 чашки цветной капусты, разрезанной на половинки соцветий

  • 1/4 чашки стеблей брокколи, со снятой кожицей и нарезанных тонкой соломкой

  • 3/4 чашки воды

  • 1/4 чашки уксуса умебоши

Пошаговое Приготовление

  1. Поместите овощи в открытую стеклянную банку.

  2. Смешайте воду с уксусом умебоши и залейте овощи полученной смесью. 

  3. Покройте банку марлей и оставьте на ночь.

  4. Снимите марлю и закройте банку крышкой. Охлаждайте до употребления.

  5. Перед употреблением промойте если слишком соленые. Пикули хранятся в холодильнике до 5-7 дней.

Автор Рецепта/Источник

Мичио и Эвелин Куши

bottom of page