top of page
Порошок комбу
Подготовка
1 мин
Приготовление
15 мин
Порции
12
Ингредиенты
2-3 пластинки комбу, 6 - 8 см
Пошаговое Приготовление
Запекайте комбу в духовке при температуре 350ºF в течение 10-15 минут либо пока водоросли не станут темными и хрустящими, но не пригорелыми.
Измельчите водоросли в сурибати до констистенции порошка.
Альтернативный вариант приготовления.
Поджарьте комбу на сухой сковороде на плите на слабом огне, пока водоросли не потемнеют и не станут хрустящими. Накройте крышкой, чтобы комбу не подгорел. При необходимости переверните, чтобы водоросли поджарились равномерно.
Измельчите водоросли в сурибати до констистенции порошка.
Автор Рецепта/Источник
Мичио и Эвелин Куши
bottom of page