top of page
Прохладный летний тофу, способ 1
Подготовка
3 мин
Приготовление
5 мин
Порции
4
Ингредиенты
450 г тофу, нарезанного кубиками
1 - 1,5 ст.л. шойю или тамари
1/4 ч.л. свежего тертого имбиря
1 столовая ложка свежей измельченной петрушки
вода
Пошаговое Приготовление
Налейте в кастрюлю около 0,5 см воды и доведите до кипения. Добавьте тофу и накройте крышкой. Уменьшите пламя до слабого и варите 1-2 минуты.
Достаньте, процедите и разложите по тарелкам.
Приготовьте соус, смешав 0,5 чашки воды с небольшим количеством шойю и тертым имбирем.
Каждый ломтик сваренного тофу полейте чайной ложкой соуса и посыпьте рубленной петрушкой.
Автор Рецепта/Источник
Мичио и Эвелин Куши
bottom of page