top of page

Салат из далса
Подготовка
10 мин
Приготовление
1 час
Порции
4

Ингредиенты
1/2 чашки далса, замочить, нарезать и проварить 3-5 минут (достать, быстро промыть и откинуть на дуршлаг)
2 чашки измельченной пекинской капусты или моркови, нарезанной тонкой соломкой
1/2 чашки дайкона, нарезанного тонкой соломкой
1/3 ч.л. морской соли
2 ст.л. жареных семян черного кунжута
1 - 2 ст.л. сока апельсина
Пошаговое Приготовление
В миску положите далс, овощи, морскую соль и хорошо перемешайте.
Затем поместите полученную смесь под пресс на 45-60 минут.
Удалите излишки жидкости, отожмите и, если она слишком соленая, быстро промойте под холодной водой, прежде чем смешивать с другими ингредиентами.
Выложите на сервировочное блюдо. Добавьте жареные семена и апельсиновый сок и подавайте.
Автор Рецепта/Источник
Мичио и Эвелин Куши

bottom of page