top of page
Соус из мисо и зеленого лука
Подготовка
2 мин
Приготовление
10 мин
Порции
8
Ингредиенты
2 чашки измельченного лука (белые корешки промыть и мелко нарезать)
1 ст.л. мисо из ячменя
1 ч.л. темного кунжутного масла
2 ст.л. воды
Пошаговое Приготовление
Пассеруйте зеленый лук в темном кунжутном масле в течение 2–3 минут.
В сурибати приготовьте пюре из мисо и воды. Добавьте мисо к зеленому луку и аккуратно перемешайте. Поставьте на слабый огонь, накройте крышкой и тушите 3 минуты. Подавайте со злаковыми, лапшой или овощными блюдами.
Вместо зеленого лука можно использовать шнитт-лук, листья моркови, лук или петрушку.
Автор Рецепта/Источник
Мичио и Эвелин Куши
bottom of page