Ингредиенты

• 4 - 5 чашек овощного бульона или воды

• кусочек вакамэ (5 см), замочить и мелко нарезать

• 2 ст.л. оливкового масла

• 1 крупно порезанная луковица

• ½ ч.л. морской соли

• 2 измельченных зубчика чеснока

• 1 порубленная головка цветной капусты 

• 2 чашки овсяного молока (по желанию)

• 2 ст.л. мелко порубленного зеленого лука, петрушки, шнитт-лука или лука-порея